Xe xôi cadé tuổi đời nửa thế kỷ ở khu Chợ Lớn chỉ bán buổi tối, không biển hiệu cũng chẳng có chỗ ngồi nhưng chưa...

"Cadé" là từ được phiên từ "kaya", đây là tên một loại xốt trong tiếng địa phương của người Mã Lai. "Kaya" sau được phiên âm thành "kā yē", trong tiếng Quảng Đông có nghĩa là xốt có thêm dừa. Ở Việt Nam, chúng ta thường quen đọc là "cadé". Tại khu Chợ Lớn của người Hoa trong...